IGT Lazio Grechetto
€13,00
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Note di degustazione
Caratterizzato dal colore giallo paglierino con striature verdoline, Schietto racchiude tutti i tratti distintivi del Grechetto: mineralità, pungenza, sapidità. Inaspettata è invece la leggera aromaticità e morbidezza, generalmente non comuni in questa varietà ma caratteristiche particolari dello specifico clone di Grechetto di Eredi dei Papi.
Abbinamenti
Schietto è il perfetto compagno per un aperitivo o antipasto a base salumi, formaggi mediamente stagionati, fritti di verdure e di pesce. E’ ottimo in abbinata con un primo piatto quale una pasta all’arrabbiata, così come un secondo di carni bianche